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Melanzane

4.7010.20

Dopo essere sbucciate e tagliate a mano le melanzane vengono insaporite con aglio, menta e un pizzico di peperoncino.

Nei formati da 210 e 330g le melanzane sono a filetti, mentre nel formato da 500g sono a fette regolari.

Svuota
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Descrizione

Gusto bilanciato

Realizzate seguendo la ricetta della tradizione tipica pugliese, le melanzane vengono raccolte, selezionate e poi tagliate a stracceti (nei formati da 210g e 330g) e a fette intere (nel formato da 500g) infine vengono conservate sott’olio. Le nostre melanzane sott’olio hanno un gusto bilanciato dove non prevale il sapore dell’aceto e il peperoncino è dosato nel giusto modo in maniera tale da dare una leggerissima nota di piccante. 

Ottime come antipasto e perfette per dei panini o per accompagnare del pane tostato. 

 

 

La nostra filosofia, dal 1982.

Materie prime freschissime

Utilizziamo solo materie prime fresche seguendo i ritmi della natura.

Rigorosamente fatti a mano

Ogni prodotto della nostra azienda è realizzato a mano e con attenzione, rispettando la tradizione pugliese.

Prodotti 100% Naturali

La nostra azienda non utilizza coloranti, conservanti, addensanti o correttori di acidità.

Informazioni aggiuntive

INGREDIENTI

Melanzane (137.8 g), olio extravergine di oliva (23.4 g), aceto di vino, sale, aglio, menta, peperoncino piccante frantumato.

GRASSI

6,1g
di cui saturi: 1 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

CARBOIDRATI

3 g
di cui zuccheri: 3 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

PROTEINE

1,3 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

FIBRE

7,7 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

SALE

1265 mg
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

ENERGIA

87KCal/ 361 Kj
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

ALLERGENI PRESENTI

Solfiti (aceto di vino).
Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati: glutine, uova,pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.

SCADENZA

La scadenza delle nostre melanzane sott'olio è di 2 anni dal momento di produzione. Non spediamo mai prodotti con scadenza inferiore a un anno per garantire la massima freschezza e la massima conservazione.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE

Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigorifero, a temperatura di 4°C, ricoperto di olio e consumare entro 30 giorni.

FORMATO

210g, 330g, 500g

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