Purè di Fave

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COD: N/A Categorie: , Product ID: 1611

Descrizione

Il purè di fave è un piatto molto povero della tradizione contadina Pugliese, questo prodotto è caratterizzato da un gusto delicato che in cucina rende il purè di fave un ingrediente molto versatile.

Ad esempio il purè di fave può essere gustato con delle cicorie, con della pasta, o una ricetta più particolare può essere creata con pasta (preferibilmente cavatelli), purè di fave e gamberetti.

Tutti i nostri prodotti sono senza coloranti, conservanti o additivi.

Informazioni aggiuntive

INGREDIENTI

Fave decorticate reidratate (62.6%), acqua, olio extravergine di oliva, sale.

ENERGIA

140 Kcal/ 589 Kj
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

GRASSI

4.4 g
Di cui saturi 0.6 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

CARBOIDRATI

16 g
Di cui zuccheri 1.4 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

PROTEINE

8.1 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

FIBRE ALIMENTARI

2.1 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

SALE

0.88 g
(valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto)

ALLERGENI PRESENTI

Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.

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