Descrizione
Sapore deciso
Svuotiamo i peperoncini dai piccantissimi semi e li riempiamo di tonno (l’intero processo è realizzato a mano). Infine conserviamo i peperoncini in olio extravergine di oliva.
Che sia come antipasto, come contorno o semplicemente con del pane queste delizie piccanti saranno un esplosione di gusto per il tuo palato.
I peperoncini non sono eccessivamente piccanti, oltre che al tonno all’interno di ogni peperoncino è presente un cappero.
La nostra filosofia, dal 1982.
Materie prime freschissime
Utilizziamo solo materie prime fresche seguendo i ritmi della natura.
Rigorosamente fatti a mano
Ogni prodotto della nostra azienda è realizzato a mano e con attenzione, rispettando la tradizione pugliese.
Prodotti 100% Naturali
La nostra azienda non utilizza coloranti, conservanti, addensanti o correttori di acidità.
Peperoncini al Tonno
Dopo averli raccolti selezioniamo uno ad uno i peperoncini scegliendo solo quelli migliori, li ripuliamo dai semi che sono all’interno e li riempiamo di tonno. Ad ogni peperoncino aggiungiamo un cappero per dare una nota di sapore aggiuntiva, li adagiamo nei vasetti e li conserviamo in olio extravergine di oliva prodotto dalle nostre olive. Tutto questo processo è fatto rigorosamente a mano per garantire il massimo della qualità.
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