Descrizione
Più di 13000 alberi d'ulivo
Quotidianamente ci prendiamo cura dei nostri 13000 alberi, per assicurarci che al momento della raccolta tutto sia perfetto.
Nella seconda metà di Ottobre inizia la raccolta delle olive, che entro le successive 24 ore vengono trasformate in olio extra vergine di oliva direttamente nel frantoio della nostra azienda.
Le olive utilizzate per produrre l’olio extra vergine di oliva fruttato sono principalmente due: Coratina e Picholine, infatti queste due cultivar donano al nostro prezioso olio un sapore intenso e fruttato e dei profumi con sentori di erba fresca e mandorlo.
La nostra filosofia, dal 1982.
Materie prime freschissime
Utilizziamo solo materie prime fresche seguendo i ritmi della natura.
Rigorosamente fatti a mano
Ogni prodotto della nostra azienda è realizzato a mano e con attenzione, rispettando la tradizione pugliese.
Prodotti 100% Naturali
La nostra azienda non utilizza coloranti, conservanti, addensanti o correttori di acidità.
Maria Teresa –
Un ottimo extra vergine, molto fruttato e di colore intenso. Lo consiglio per i condimenti
Alessandro –
Consigliatissimo!
Ho acquistato in estate questo extra vergine la prima volta direttamente dal frantoio a Monopoli durante le ferie, dove ho potuto visitare anche un magnifico albero d’ulivo con più di mille anni!!!
Adesso ho ordinato la nuova produzione ed ha un sapore molto più intenso
Paolo –
Ho trovato perfetto quest’olio, lo utilizziamo in cucina sia per condire a crudo che per cucinare. Ho scoperto quest’azienda quando siamo stati in vacanza con la famiglia a Monopoli e ci siamo imbattuti nel loro punto vendita in piazza. Ci è stato anche detto che la sede con il frantoio era visitabile ma l’impianto era spento (Agosto)
Vincenzo –
Buonissimo olio e prezzo onestissimo. Ho acquistato soltanto una latta per assaggiarlo, spedizione rapidissima. Sicuramente acquisterò di nuovo e assaggerò anche una latta di olio delicato
Domenico –
È un prodotto strepitoso, davvero molto profumato! lo uso sempre per i condimenti a crudo mi trovo benissimo
simone sala (proprietario verificato) –
Veramente un’ottimo olio, provato su una fetta di pane una favola
Francesco S. (proprietario verificato) –
Olio ottimo. Gli EVO di questa azienda sono tutti ottimi. Lo stesso vale per la maggior parte dei prodotti venduti. In particolare, a proposito dell’EVO, le diciture sulla provenienza, origine, ecc dell’olio sono rassicuranti. Anche nei contatti telefonici, persone sempre disponibili e gentili. Acquistate fiduciosi.
Manca una stella solamente perchè deve perfezionarsi il sistema di imballo dei prodotti.
Marco –
Un ottimo olio, qualità prezzo eccellente. lo consiglio!
livio –
ottimo sotto tutti i punti di vista non e´´ la prima volta che lo prendo. lo consiglio caldamente
Giuseppe –
Sono un cliente affezionato da quasi 20 anni e consiglio vivamente l’olio fruttato e tutti i loro prodotti. In questi anni non mi hanno mai deluso.