Descrizione
Fave, cicorie e un soffritto di cipolla
Per realizzare la ‘Ngrapiata realizziamo prima un soffritto di cipolla dove ripassiamo le cicorie, dopodiché frulliamo insieme fave e cicorie per realizzare un piatto molto tipico del territorio di Monopoli e dei paesi limitrofi.
La nostra filosofia, dal 1982.
Materie prime freschissime
Utilizziamo solo materie prime fresche seguendo i ritmi della natura.
Rigorosamente fatti a mano
Ogni prodotto della nostra azienda è realizzato a mano e con attenzione, rispettando la tradizione pugliese.
Prodotti 100% Naturali
La nostra azienda non utilizza coloranti, conservanti, addensanti o correttori di acidità.
Elisabetta –
Eccezzionale
Rosy –
Davvero un sapore casereccio, ottime!