Descrizione

La ‘Ngrapiata è un piatto tipico Pugliese, molto diffuso nel territorio di Bari.

È preparata utilizzando fave, cicorie un pizzico di cipolla ed olio extravergine.

Per gustare la ‘ngrapiata bastano pochi passaggi:

– mettere la ‘ngrapiata in un tegamino con l’aggiunta di un filo d’acqua

– dopo averla fatta riscaldare per 5 minuti aggiungi dell’olio extravergine di oliva fruttato ed il piatto è pronto per essere mangiato!

Consigliamo di accompagnare la ‘ngrapiata con dei crostini di pane tostato.

Come tutti i nostri prodotti la ‘ngrapiata è prodotta con ingredienti freschi che la nostra terra ci offre e non sono presenti ne conservanti, ne coloranti ne additivi di nessun tipo.