Dedichiamo cura, tempo e passione per la preparazione dei nostri prodotti legati alle fave e cicorie, coltivati secondo i migliori precetti della tradizione contadina per garantire ai nostri clienti un prodotto sano e nutriente, che possa prestarsi in maniera versatile a diverse modalità d’impiego.

La preparazione delle nostre fave e cicorie, con i relativi purè, è semplice e artigianale, realizzata con prodotti genuini, usando solo olio extravergine di oliva.

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  • Cicorie Lesse

    4.90

    Le cicorie vengono raccolte direttamente dai nostri campi, vengono selezionate, tagliate, lavate e in seguito vengono lessate.

    Dopo questo processo provvediamo a racchiuderle nei vasetti cosi da avere le cicorie disponibili tutto l’anno, aggiungendo soltanto un filo d’olio e un pizzico di sale. Anche le cicorie lesse sono rigorosamente senza conservanti e coloranti.

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  • ‘Ngrapiata

    4.50

    La ‘Ngrapiata è un piatto tipico pugliese squisito, realizzato con fave, cicorie e un po’ di cipolla.

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  • Fave e Cicorie

    4.505.50

    La Puglia racchiusa in un vasetto

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  • In offerta!

    Purè di Fave

    2.305.10

    Già pronto da gustare il nostro purè di fave viene prodotto con semplicemente fave, acqua, olio extra vergine e sale.

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