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La salute parte dalla tavola!

La salute parte dalla tavola!

Ormai lo sappiamo: mangiare bene aiuta ad essere in salute e a vivere meglio. Il legame che vi è tra cibo e benessere è stretto e solido. La scelta dei cibi da prediligere, come la frutta e verdura di stagione, dev’essere una scelta attenta e...

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Spumone alle mandorle e percoche

Spumone alle mandorle e percoche

Per preparare questo spumone bastano pochi minuti e pochi semplici ingredienti: Mandorle zuccherate (una confezione) Burro di mandorle qb Ghiaccio qb Granella di mandorle qb Confettura di percoche qb Panna da montare (750ml) Iniziamo utilizzando...

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Il mondo dell’extra vergine

Il mondo dell’extra vergine

È possibile riconoscere un olio EVO Italiano? Si, un olio extra vergine Italiano lo si riconosce già dall’etichetta. Infatti essa deve presentare dei caratteri essenziali: la dicitura “olio extra vergine di oliva”, e quindi questo ci assicura che...

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Ricetta delle frittelle pugliesi

Ricetta delle frittelle pugliesi

Se avete degli ospiti a cena, o semplicemente avete voglia di mangiare qualcosa di sfizioso le frittelle pugliesi fanno al caso vostro. Le frittelle metteranno tutti d’accordo e sono facilissime da preparare. Possono essere gustate con dei...

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Ghiacciolo all’amarena

Ghiacciolo all’amarena

In estate un ghiacciolo all’amarena metterà tutti d’accordo! Puoi farlo in casa in pochi minuti e avrai sempre pronto un delizioso ghiacciolo quando ne avrai voglia. VERSIONE CLASSICA Per realizzare dei ghiaccioli all’amarena...

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LASAGNA FUNGHI E CARCIOFI

LASAGNA FUNGHI E CARCIOFI

La lasagna con funghi e carciofi è un primo piatto goloso e appetitoso. Una ricetta invitante in grado di coniugare due sapori diversi: quello dei funghi champignon e quello dei carciofi. Un piatto perfetto da preparare per un pranzo in famiglia...

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PURÈ DI FAVE E POLPO

PURÈ DI FAVE E POLPO

La Puglia è una regione in cui mare e terra si incontrano, e non lo fanno soltanto geograficamente. Da questo incontro nasce il piatto di fave e polpo. Per preparare questo magnifico piatto vi serviranno (ingredienti per 2 persone): 1 polpo da...

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